המטבח האתיופי - מאכלים ומשקאות מסורתיים - אתיופיה 2023
Balinjera/באלינג׳רה - בין אם זה תבשיל עדשים ירוקות וכתומות או ממרח חומוס אתיופי בטחינה דקה וגרגרי חומוס אתיופי עם כורכורם, אין כמו האינג'רה שסופגת לתוכה את כל הטעמים של התבשלים המונחים עליה.
מתכון לאינג'רה ועוד שלושה מאכלים משגעים מהמטבח האתיופי - מתכונים - הארץ